IL FORNO DI JAGANNATH

I primi biscotti Ethical-Vegan

Scopri gli unici biscotti cruelty-free e gustosi che aiutano i bisognosi!

Finalmente la cultura Vegan si è diffusa anche tra i grandi marchi!

TUTTAVIA...

Quando acquistavo i loro prodotti non potevo far a meno di pensare che stavo (involontariamente) finanziando anche la produzione di alimenti di origine animale…

“Ok, il prodotto è cruelty-free, ma l’azienda?”

Senza contare che spesso i prodotti venduti vengono ritirati dal mercato per irregolarità*!

*prodotti vegan che in realtà non lo sono, oppure prodotti contaminati, non salutari… su greenme.it trovi segnalazioni alimentari scioccanti a volte!

Infine, ma questa è una cosa mia, penso che un’azienda non debba pensare solo al profitto…

Ma dedicarsi anche a migliorare l’ambiente in cui vive! (anche se capisco che per molti possa non essere una priorità)

Ecco perché ho deciso di aprire Il Forno di Jagannath!

Abbiamo iniziato a Gattorna (in provincia di Genova)...
Ma essendo un comune di circa 700 abitanti, la cultura vegan non è molto diffusa…

Ecco perché ci trovi online!

Perché scegliere noi?

Cruelty Free

Usiamo solo prodotti di origine vegetale.

Prodotti 100% artigianali

È come se li facessi in casa, ma li ricevi già pronti.

Senza conservanti aggiunti

Usiamo solo conservanti naturali, senza effetti dannosi per la salute.

Supporti un’azienda locale

Siamo 3 ragazzi di Gattorna (Genova)...
Non possiamo investire milioni in pubblicità quindi “ci tocca” fare un prodotto di qualità 😂

Aiuti la comunità

Ecco come proviamo a migliorare l’ambiente in cui viviamo: Devolviamo parte dei nostri incassi a Food for Life APS, che distribuisce pasti vegan ai senza tetto.

Scegli il gusto senza rinunciare alla salute (e alla dieta)

Usiamo solo conservanti naturali, senza effetti dannosi per la salute.

“Che ingredienti usate?”

- Farina semi-integrale di frumento
- Zucchero di canna

- Per 100g di biscotti, usiamo solo 19 grammi di zucchero (rispetto ad una media del 25-35%, fino al 50% dei Pavesini) , il che vuol dire che eviterai i cosiddetti “picchi glicemici”, ovvero quando ti viene fame appena dopo mangiato

- Margarina senza grassi idrogenati (sono quelli che aumentano il colesterolo “cattivo”, l’LDL, favorendo malattie come l’arteriosclerosi)

- Polvere lievitante
- Sale
- Curcuma
- Aromi

Per 100g di biscotti, usiamo solo 19 grammi di zucchero (molto meno rispetto alla media del 25-35%, fino ad arrivare al 50% nei Pavesini), il che vuol dire che eviterai i cosiddetti “picchi glicemici”, ovvero quando ti viene fame appena dopo mangiato.

La Margarina è senza grassi idrogenati (sono quelli che aumentano il colesterolo “cattivo”, l’LDL, favorendo malattie come l’arteriosclerosi)

“Posso dare i vostri biscotti al mio piccolo?”

Sì!
Sempre con moderazione, ma considera che per 100g di biscotti sono presenti solo 19 grammi di zucchero!

Così sei sicura che non abbia le classiche “scariche di energia” che invece avrebbe con i dolci industriali…
Ma li mangerà comunque con gusto!

Come puoi usare i nostri biscotti?

A colazione…
Iniziando la giornata col buonumore

Puoi inzupparli nel latte di mandorle, o nel caffè...

A merenda
Con uno yogurt di soia

Per i tuoi dolci vegan

Ad esempio sbriciolarli e farne un crumble…

Un buon tiramisù…

Oppure una cheesecake leggera!

Ricapitolando...

Da noi puoi trovare gli unici biscotti Ethical-Vegan in Italia
(non solo sono cruelty free, ma supportano anche la ONG Food for Life APS).

Scegliendo noi hai un prodotto:

  • Cruelty Free
  • 100% Artigianale
  • Senza conservanti aggiunti
  • Prodotto da un'azienda locale
  • Che supporta una ONG Vegan
  • Gustoso, ma che strizza l’occhio alla tua dieta
  • Che puoi dare anche ai tuoi piccoli

Per alcuni può essere difficile acquistare cibo online…

Non è come andare al supermercato dove puoi vedere e a volte toccare quello che stai per comprare…

Ecco perchè:

  • Puoi restituire i nostri prodotti entro 14 giorni e non ti faremo domande
  • Puoi pagare alla consegna

Il nostro consiglio (anche se può risultare un po’ di parte) è quello di acquistare più di un pacco in modo da ammortizzare le spese di spedizione (p.s. sopra i €60 è gratuita!)...

Se per qualsiasi motivo non pensassi che siano i migliori biscotti vegan che tu abbia mai provato, ricordati che hai 2 settimane per restituirli!

Biscotti all'Anice
Biscotti all'Anice
Biscotti all'Anice
Biscotti all'Anice

Biscotti all'Anice

€3,50

“Finalmente un’azienda Vegan non per guadagno ma per convinzione!”

Customer image

Gianna Consolini

Biscotti al Cocco
Biscotti al Cocco
Biscotti al Cocco
Biscotti al Cocco
Biscotti al Cocco
Biscotti al Cocco

Biscotti al Cocco

€3,50

“Comprati i biscotti al cocco e all’anice, due pacchi ciascuno… Quelli all’anice non mi piacevano molto (per gusto personale)... Mandati indietro e dopo due giorni è arrivato il rimborso! Ottimo servizio”

Customer image

Donatella Mazzurana

Biscotti al Sesamo
Biscotti al Sesamo
Biscotti al Sesamo
Biscotti al Sesamo
Biscotti al Sesamo
Biscotti al Sesamo

Biscotti al Sesamo

€3,50

“Stavo curiosando su Google quando mi sono imbattuta sul loro sito… Sembravano bravi ma hai sempre quel piccolo dubbio quando acquisti online! Beh comunque sono contentissima del mio acquisto: sia i biscotti al cocco che quelli alla nocciola sono buonissimi sia nel latte di soia che per fare la mia cheesecake!
Consiglio a tutti l’acquisto!”

Customer image

GIOVANNA QUATTROCCHI

Anche per questo motivo, ti faccio una richiesta…

Se non hai una vera passione per la griglia e lo fai solo a Ferragosto e a Pasquetta, allora lascia perdere…

Secondo me non ti sentiresti pienamente soddisfatto nel ricevere Colombina…

Questo è un olio riservato ai veri appassionati di Costine alla Griglia, che lo fanno per passione, e per amore oserei dire...

Solo una costina cucinata a dovere può beneficiare di un olio:

Dal sapore fruttato ed intenso, preservato:

- Dall’uso di sole Olive Toscane “Frantoiano” e “Moraiolo” con elevate quantità di polifenoli (che mantengono il sapore)

- Dall’estrazione a freddo

- Dalla coltura delle olive esclusivamente in collina (300 m s.l.m.)

- Dalla consistenza densa ed inalterata, preservata:

- Dalla filtrazione in maniera naturale…

- Dall’utilizzo esclusivo di farine fossili per la filtrazione

- Dall’estrazione a freddo

Se invece ti senti preso in causa da queste parole (come penso che tu sia, dato che sei arrivato fino a qui),
allora sarai molto contento dell’offerta esclusiva che ti ho riservato. Puoi vederla qui sotto…

Questa è una sorpresa che volevo riservarti per dopo, ma…

Solo acquistando oggi, ti farò un regalo aggiuntivo:

Ti darò un'esclusiva ricetta strappata allo Chef del “The Beef Club” di Parigi e ti dirò gli esatti ingredienti e gli esatti passaggi che lui usa per cucinare le sue costine alla griglia.

Lui ci ha riferito che questa è la sua preferita, e che la usa sia al lavoro che nel suo tempo libero.

“Ho acquistato Colombina convinto da come lo producevano, sembrava unico… e vi confermo che è così! Costine perfette, belle succose e grigliata spettacolare”

Customer image

Mario
Casellati

“Ho comprato Colombina per usarlo a Ferragosto ma non ho resistito e ho grigliato anche il sabato prima… adesso sono indeciso se consigliarlo ai miei amici o tenere per me questo segreto 🤣”

Customer image

GIUSEPPE
MAGGIO

“Acquistavo già Olio Fabbri e quando ho visto Colombina ho pensato che l’avessero messo in produzione solo per me… Inutile dire che la qualità è top. La marinatura è venuta talmente bene che ero tentato di mordere le costine ancora crude”

Customer image

MARTINO COLABERTI

acquista olio fabbri ed hai:

Checkout sicuro con tecnologia ssl

Pagamento alla consegna

spedizione gratis oltre i €30

Tracking di ogni ordine

Customer care 24/7

Rimborso gratuito entro 14 gg

COSA CONTRADDISTINGUE IL NOSTRO OLIO?

La Storia

fiordoro parla solo italiano: tutte le olive sono infatti raccolte qui a lucca.

Il Processo

viene estratto a freddo, sotto i 27 °c: questo permette di mantenerne intatti gusto e proprietà organolettiche.

IL PROFUMO

percepirai Sentori di verde erbaceo e pomodoro a coprire un tenue ricordo di mandorla giovane.

Il gusto

raffinato e pulito, ottimo per stupire ma non prevalere nelle tue pietanze.

DA OLTRE 40 ANNI SULLA TUA TAVOLA

Da 40 anni sulla tua tavola

LA NOSTRA AZIENDA NASCE A LUCCA NEL 1965, FONDATA DA NIVIO FABBRI. LUCIANO E LORIANO HANNO CONTINUATO L’ATTIVITÀ ISPIRATI AI PRINCIPI DEL FONDATORE E ADESSO CON ALESSANDRO FABBRI IN AZIENDA SIAMO ALLA TERZA GENERAZIONE

rendi unici i tuoi piatti

olio fabbri, NONOSTANTE TUTTO

la xylella

anche se non se ne parla quasi più, la xylella ha assestato un duro colpo ai nostri uliveti, facendo ammalare diversi alberi e rendendo le loro preziose olive inutilizzabili.

le condizioni climatiche

gli ultimi anni hanno visto un susseguirsi di precipitazioni atipiche (dovute anche al cambiamento climatico): le gelate in inverno prima e le grandinate in estate poi hanno notevolmente ritardato le fioriture.

ecco perché nonostante la domanda stia aumentando, abbiamo dovuto ridurre la produzione di olio.

Acquista ora

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OLTRE 500.000 LITRI VENDUTI IN 20 PAESI!

Ottima gestione, ho trovato il venditore molto cordiale. Voto 10

Valutazione: 5/5

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ALEX CRISTALLI

Conosco il proprietario e sono fiero di lui e della sua gestione!

Valutazione: 5/5

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ALESSANDRO MANZELLI

Ho provato l'olio Fiordoro bio in vacanza. L'ho trovato subito ottimo, dal sapore delicato ma persistente. Ho voluto comprarlo per casa, la persone che ho contattato è stata gentile e disponibile.

Valutazione: 5/5

Customer image

Claudio ferraro

NUTRIZIONE E GUSTO 

Tutti i nutrizionisti sono d'accordo nell'inserire l'olio d'oliva come alimento chiave in ogni dieta equilibrata per questi motivi:

Riduzione del rischio di malattie cardiovascolari

riduzione dell'ldl (il colesterolo dannoso) ed aumento dell'hdl (quello benefico)

Stimolo del processo digestivo

L’olio extravergine di oliva inibisce la motilità gastrica, favorendo sia la digestione, sia l’assorbimento di sostanze nutritive.

Rafforzamento del sistema immunitario

È dimostrato che gli acidi grassi dell’olio di oliva rafforzano il sistema immunitario contro batteri e virus.

dal frantoio alla tavola

i nostri prodotti vengono spediti direttamente dal nostro frantoio, evitando costi di intermediazione e velocizzando la consegna.

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